Tel Şehriyeli Tavuk Salatası
Malzemeler;
1 adet tavuk göğsü
1 su bardağı ceviz içi
1 çay bardağı tel şehriye
2 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
Dere otu ve tuz
Yapılışı;
Bu salatanın orjinal tarifi pembe rehberde.. Benim uyarladağım kadarıyla..
Tavuk göğsünü haşlayın ve suyundan 1 çay bardağı ayırın. Tel şehriyeyi kavurun tavuk suyunu ve tuzu ekleyerek pişirin. Tavuğu küçük küçük didikleyin, tel şehriyeyi çatalla karıştırarak birbirine yapışmasını engelleyerek soğutun. Bir tarafta sarımsaklı yoğurt hazırlayın, bütün malzemeleri karıştırın. İsterseniz üzerine ceviz, dere otu veya eritilmiş tereyağı -pul biber ekleyebilirsiniz.
Ben şehriyeye tavuk suyundaki yağ sebebiyle ekstra yağ eklemedim. Ayrıca mayonez,karabiber ve kekik de kullanmadım. Çok lezzetli tabağın sonunda bir kaşık kalan bir salata oldu. Benim gibi sürekli farklı salata arayanlara tavsiye olunur.
Afiyet olsun...
Bu tarifi uzun zamandır denemek istiyordum... inşallah haftasonu sizin tarifi uygulayacağım. Elinize sağlık
YanıtlaSilNefis görünüyor canım.
YanıtlaSilEllerine sağlık.
Sevgiler...
:))
ellerine sağlık nefis bir salata :)
YanıtlaSilsevgiler
bak bu kesin lezizdir ve kesin denenecektir!
YanıtlaSilellerine sağlık
Yoğurtlu salatalara bayılırım nefis olmuş ellerinize sağlık...
YanıtlaSilSevgiler...
benim ufaklığın doğum günü yaklaştı en zorda salata bulmak menüye acaba yapsammı ? bakalım yakında benim blogda görürsen şaşırma :)
YanıtlaSilçok güzel bir tada sahip ve de doyurucu, denemek istersen tereddüt etme..
Silbugun gunum var deniycem umarim gecer not alirim..;-) sevgiler
YanıtlaSil