Tepsi Patates Salatası

Tepsi Patates Salatası

Malzemeler;

4 - 5 adet patates

100 gr krema veya 1 yemek kaşığı tereyağı+ 1/2 çay bardağı süt

1 adet havuç

1 çay bardağı haşlanmış bezelye

1 çay bardağı mısır

3 - 5 dal dere otu

3- 5 adet kornişon turşu

Kırmızı lahana

Tuz

1 su bardağı süzme yoğurt

2 yemek kaşığı mayonez

Yapılışı;

Patatesleri haşlayın. Krema veya süt+ tereyağı, tuz ekleyerek püre haline getirin. Salata malzemelerinin bir kısmını üzerini süslemek için ayırın. Kalan malzemeleri patatese karıştırın. Püreyi tepsiye dökün, üzerini düzeltin. Yoğurt ve mayonezi karıştırın, pürenin üzerini kaplayın. Salata malzemeleriyle veya pul biber - naneyle süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun...