14 Aralık 2010 Salı

Patatesli Bulgur Pilavı



Patatesli Bulgur Pilavı


Malzemeler;
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet büyük patates
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 - 2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ

Yapılışı;
Soğanları yemeklik, patatesleri zar şeklinde doğrayın. Mümkün olduğunca küçük doğrayın çünkü bulgur piştiğinde, patatesleriniz eğer büyükse diri kalabilir. Tencerede tereyağını sıvıyağla birlikte eritin.Soğanı ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun. Salçaları ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Bulguru ve patatesi tencereye alın 1.5 su bardağı su ilavesiyle pişirin, demlenmeye bırakın. Dilediğiniz gibi servis yapın.

Afiyet olsun...

7 yorum:

  1. Canım ellerine sağlık.Deneöiştim gerçekten çok güzel oluyor.Sunumunda çok iştah açıcı:)

    YanıtlaSil
  2. ay canım benim ellerine sağlık pilavın çok güzel görünüyo çokda severim banada beklerim.cici salı'ların olsun.SELAMETLE...

    YanıtlaSil
  3. ben hiç denemedim ama pilav çok güzel görünüyor.ellerinize sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. hiç denemedim ama stressiz bir hayat için patatesli bulgura benden evet! hem bulgur hem patates insan daha ne ister... ellerine sağlık!

    YanıtlaSil
  5. Bulgur pilavının her türlüsüne varım harika görünüyor ellerine sağlık. Afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  6. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  7. bulgur pilavını her türlü severim,ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil