26 Temmuz 2010 Pazartesi

Fırında Kaşarlı Mantar


Fırında Kaşarlı Mantar

Malzemeler;
500 gr. mantar
250 gr. rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı;
Mantarları 3'e 4'e bölüp iyice yıkayın. Doğranmış mantarları yüksek ısıda az sıvı yağda teflon bir tavada kavurun. Fırın kalıplarına mantarları üzerine de rendelenmiş kaşarı gezdirin. 200 derecede kaşarlar kızarana kadar pişirin.  Resimdeki mantarlardan biri mısırlı diğeri sade. İkisi de lezzetli bir ara sıcak. Mis gibi bir koku yayılıyor piştikten sonra. Denemek isterseniz afiyet olsun...

1 yorum:

  1. fırında makarna...favorilerimdendir...ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil