17 Mayıs 2010 Pazartesi

Baklalı Bulgur Pilavı


Baklalı Bulgur Pilavı


Malzemeler:
250 gr. taze bakla
1 adet soğan (isteğe bağlı)
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 yemek kaşığı tereyağı
Baharat


Yapılışı:
Temizlenmiş taze baklaları küçük küçük doğrayıp tereyağında soğanla birlikte kavurun. Baklaların rengi dönünce bulguru ekleyin. 3 su  bardağı suyla birlikte tuz ve baharatları da katıp pişirin.
Yoğurtla birlikte yendiğinde lezzeti kendini daha çok gösteren pilav.
Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder