Kara Fasulye Salatası
Malzemeler;
1 su bardağı kara fasulye
1 çay bardağı haşlanmış mısır
Yarım demet taze soğan
Bir kaç dal dere otu
1 adet kırmızı biber közlenmiş veya sotelenmiş
1 çay bardağı dilim yeşil zeytin
Bir kaç adet kornişon turşu
Nar ekşisi, zeytinyağı
Limon suyu, tuz
Yapılışı;
Bir gün önceden suda beklettiğiniz kara fasulyeleri az tuzla haşlayın. Taze soğan, dere otu ve turşuyu doğrayın, diğer malzemelerle birlikte büyük bir kaba alın. Sos malzemeleriyle birlikte karıştırarak servis tabağına alın.
Börülce Salatasını, Piyaz'ı ve ekşiyi seviyorsanız, bu salatayı da seveceksiniz, deneyin..Afiyet olsun..
Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor. Sevgilerimle,
YanıtlaSilEllerinize sağlık,bu fasulye çok güzel oluyor..Bende markette gezerken tasdüf eseri görmüştüm,siyah fasulyeyi ,hemen alıp denemiştim..Sonrada devamlı kullandım..Çok faydalı bir fasulye..Demir oranı en yüksek kuru bakliyatmış,herkese tavsiye ederim..
YanıtlaSilİlk defa görüyorum çok değişik gözüküyor...Ellerine sağlık canım...
YanıtlaSil