27 Nisan 2012 Cuma

Yoğurtlu Sebze Salatası


Yoğurtlu Sebze Salatası

Malzemeler;
2 adet haşlanmış patates
2 adet havuç
2 adet kabak
1.5 - 2 su bardağı yoğurt
Dere otu
Bir kaç diş sarımsak

Yapılışı;
Havuç - kabak tarator misali bir salata. 
Havuçları ve kabakları rendeleyin, kabakların fazla suyunu sıkın. Her ikisini de ayrı ayrı 1'er yemek kaşığı sıvı yağla kavurun. Haşlanmış patatesleri rendenin iri tarafıyla geniş bir kabın içine rendeleyin, havuç, kabak ve dere otlarını üzerine ekleyin. Bütün malzemeler karışınca sarımsaklı yoğurtla harmanlayıp servis tabağına alın. 

Afiyet olsun...

4 yorum:

  1. ooh tam diyet salata olmuş..
    ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  2. o tabağın hepsini yiyebilirim canım.harika olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Çok hafif bir salata olmuş,tam benlik.

    YanıtlaSil
  4. miss ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil