30 Mart 2012 Cuma

Elmalı Muhallebi Kupları



Hafta sonunu tatlı karşılayalım..


Elmalı Muhallebi Kupları


Malzemeler;
2 adet elma
1 yemek kaşığı esmer şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz içi


3.5 su bardağı süt
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yumurta 
Vanilya


Yapılışı;
Elmaların kabuklarını soyarak küp küp doğrayın. Bir tavada esmer şekerle birlikte yumuşayana kadar kavurun. Ocaktan alıp ceviz ve tarçın ilavesiyle karıştırın. Yarısını kupların dibine 1'er yemek kaşığı paylaştırın diğer yarısını soğumaya bırakın. 
Muhallebi için öncelikle toz malzemeleri çırpıcıyla karıştırın, daha sonra yumurta ve sütü ekleyerek iyice çırpın. Muhallebi kıvamını alana dek karıştırarak pişirin. Ocaktan alınca vanilya ilave ederek muhallebiyi tamamlayın ve elmalı kupların üzerine dilediğiniz miktarda paylaştırın. Kalan elmayla üzerlerini süsleyin. 3 - 4 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapın. 


Afiyet olsun.. 

9 yorum:

  1. geçen kızımla yaptık biz de bu tatlıdan. ben bayılıyorum. eline sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Tatlı tatlı diye kıvranan babama yapabilirim bu tarifi, çok lezzetli ve hafif...
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  3. mükemmel görünüyolarr hepimizzz şu moddayızz ayyyyyyyyınnnnnnn;-)

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık çok güzel olmuş

    YanıtlaSil
  5. bende tatlıdan çok orkideye takılı kaldım....bizim ofiste 6 tane var ve 1 tanesi açtı...:((((....ankaranın soğuğu onu da üzdü sanırım...bende hafta sonu tatlı yapmayı planlıyorum....ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  6. ne güzel kombinasyon yapmışın,içim açıldı...

    YanıtlaSil
  7. Harikaaa elma ve tarçın bir de yanında sütlü tatlı olunca tam benlik olmuş doğrusu ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. harıka canım 1 tanesını ıznınle aldım süper ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  9. Çok güzel gözüküyor, eminim çok lezzetlidir ve çok cici bici bişey olmuş :)

    YanıtlaSil