Malzemeler;
4 adet orta boy patates
200 gr kıyma
1 adet soğan
1 adet domates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
Bir tutam maydanoz
1 diş sarımsak püresi
İsteğe bağlı baharatlar, tuz
3/4 su bardağı su
Yapılışı;
Patatesleri küp küp kızartarak fırın kabına alın. Soğanı sıvı yağda kavurun, kıymayı ekleyin, kıymadan sonra salçayı ekleyip kıymaya iyice yedirin. Su ve maydanoz harici malzemeyi ekleyip karıştırmaya devam edin. Domatesler yumuşayınca maydanoz ve suyunu ekleyip, suyunu biraz çekmesini bekleyin. Patateslerin üzerine döküp, servis öncesi 180 derecede 20 - 30 dk. kadar fırınlayın.
Bizim evde kıymalı ve etli yemek çok fazla tüketilmediğinden ve yemeklerde az miktarda kullanıldığından ben az kullandım. Siz kıymalı harç miktarını arttırıp patateslerin üzerini komple kapatabilirsiniz.
Afiyet olsun...
çok severim ve yaparım.ellerine sağlık...
YanıtlaSilellerine sağlık canım nefis görünüyor
YanıtlaSilsevgiler
Çok severim ben bu yemeği ve bunun türevlerini:)
YanıtlaSilellerine saglık.nefis gözüküyor.
YanıtlaSilben patlıcan oturtmasından çok patates oturtmasını severim.bence daha hifi oluyor.harika olmuş cnaım.görnce canım istedi.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilellerine saglık cok güzel görünüyor.ayrıca salatalarada bayıldım...sevgiler
YanıtlaSilPatatesi çok çok seviyorum, zaten bir de acıktım..
YanıtlaSilEllerine saglık canimm sevgiler
YanıtlaSilhttp://coco-jelly.blogspot.com/
Patates ve kıyma... Hem de fırında. Daha ne denebilir, ellerinize sağlık :) Hayırlı Ramazanlar.
YanıtlaSilEn çok sevdiğim yemeklerdendir.Sarımsak hiç ilave etmemiştim.Bir dahakine deneyeceğim Ellerine sağlık.
YanıtlaSil