Çiğ Kabak salatası

(Fotoğraf güncellenmiştir.)

Çiğ Kabak Salatası


Malzemeler;
3 adet kabak
Bir kaç dal dere otu ve taze nane
1 limon suyu
Zeytinyağı, tuz


Yapılışı;
Kabakları temizce yıkadıktan sonra tepelerini keserek jülyen rendeyle rendeleyin. Eğer rendeniz yoksa ince ince dilimleyebilirsiniz. Ayıklanıp doğranmış dere otu ve naneyi ekleyin. Limon suyu, tuz ve zeytinyağı ilave edip karıştırarak servise hazırlayın. Bu salata kabak tadı vermiyor. Korkmadan deneyebilirsiniz.


Afiyet olsun..