18 Şubat 2011 Cuma

Tost Ekmeği Salatası

Tost Ekmeği Salatası


Malzemeler;
1 paket tost ekmeği
1 su bardağı süt
1 küçük göğüs eti
2 su bardağı yoğurt
100 gr mayonez
1 adet havuç
1 adet haşlanmış yumurta
Maydanoz

Yapılışı;
Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayın. Süzerek robottan geçirin. Yoğurdu yarım saat kadar ince bir tülbentte süzdürün, mayonez ekleyerek karıştırın. Yoğurtlu karışımın yarısını ayırarak diğer yarısına rondodan geçirdiğiniz tavuğu ekleyin. Tost ekmeklerinden bir dilim alın üzerini bir yemek kaşığı sütle ıslatın. Üzerine dolu dolu bir yemek kaşığı tavuklu yoğurttan koyun. Tost ekmeği bitene kadar ekmekleri bu şekilde kule yapın. Dikkatlice tutup servis yapacağınız tabağa yatırın. Yumuşak veya devrilmeye yönelik bir yapısı yok. Tuttuğunuz gibi bir hamlede çevirebilirsiniz. Salatanın etrafını ince bir tabaka halinde yoğurtla sıvayın ve dinlenmesi için buzdolabına koyun. En az 3 - 5 saat ya da bir gün önceden hazırlarsanız ekmek lezzetini iyice alacaktır. Servis öncesi dolaptan alın kalan yoğurtla tıpkı baton pasta hazırlar gibi salatanızı hazırlayın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. Çapraz çapraz keserek servis yapın.

Afiyet olsun...

13 yorum:

  1. hıııımmm ben bunu yedimmmm:)))))

    YanıtlaSil
  2. harika bir görüntü.ellerinize sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Nefis görünüyor canım çokta şık ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  4. Ben böyle rengarenk şeyleri çok seviyorum. Nefis görünüyor.Ellerine kollarına sağlık.

    YanıtlaSil
  5. rengarenk ne güzel olmuş! lezzetine süphe yok - misafire çok güzel sunulur. ellerine sağlık!

    YanıtlaSil
  6. Bende daha önce tadan şanslı kişilerdenim süper bi tadı var kesilikle tek geçerim
    ellerine sağlık canım süslemede iştah kabartıcı
    sevgiler

    YanıtlaSil
  7. gerçekten çok şık bir sunum olmuş. tost ekmeği salatası pastası :) içini merak ettim. eminim çok lezzetli. elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  8. Çok hoş olmuş elinize sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  9. Çok güzel görünüyor. Ellerinize, emeklerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  10. Canım ne güzel bir sunum bu. Ellerine sağlık, mutlu hafta sonları..

    YanıtlaSil
  11. Ekmekli salatalarin hep hamur gibi olacagindan endise edip hic denememistim bile ama bir arkadasimda yedikten sonra ne kadar önyargili olduguma inanamadim gercekten cok lezzetli oluyordu,ellerinize saglik sunumun sikliginin yaninda eminim lezzetine doyulamamistir...
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  12. süper leziz bir görüntü...

    YanıtlaSil