Mısırlı Ton Balıklı Makarna

Mısırlı Ton Balıklı Makarna

Malzemeler;
Yarım paket küçük boru makarna
1 kutu konserve mısır
1 kutu ton balığı
1 çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı;
Büyük boy bir tencereye su doldurun, sıvıyağın yarısını ekleyerek kaynamaya bırakın. Su kaynadığında 2 - 3 tatlı kaşığı tuzla birlikte makarnaları tencereye alın. Ara ara karıştırarak makarnaları haşlayın. Makarna kıvamını aldığında altını kapatın, bir su bardağı soğuk su ekleyin bir kere karıştırın ve kapağını kapatıp 5 dk. bekletin.
Suya katılan sıvı yağ makarnaların yapışmasını engeller, tuzun geç atılması da kaynamayı geciktirmemesi için.En son katılan soğuk su da makarnanın diri kalmasını sağlar.
Makarnaları servis yapacağınız kaba süzerek alın.Ton balığının yağının bir kısmını süzerek çatalla didikleyin. Mısırla birlikte kaba alın, karıştırarak servis yapın.
Eğer ton balığın yağını kullanmak istemezseniz, makarnanın tenceresinde yarım su bardağı sıvıyağı hafifçe ısıtarak makarnayı ekleyip karıştırın ve diğer işlemlere sırasıyla devam edin.Öğrenciler, bekarlar hatta üşengeçler için hem çok pratik, hem çok lezzetli hem de sunumu çok hoş bir makarna...

Afiyet olsun...