Çörekotlu Kurabiye
1 paket tereyağı tadında margarin (oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı çörek otu
1/2 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 yumurta
Yapılışı;
Yağ bolluğu içinde bir tarif.Ama kıyır kıyır oluşu buradan geliyor.Bu ölçülerle 60 tane falan kurabiye oluyor. Yarım ölçek yapıp deneyebilirsiniz.
Margarini,sıvı yağ ve yumurta akını bir kabın içinde krema halini alana kadar elinizle yoğurun.Yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırın.Kalan malzemeyi yağa ekleyin. Hamur toplandığında elinizle şekil vererek tepsiye dizin.Yumurta sarısını sürün 180 derecede üstü kızarana dek pişirin.
Afiyet olsun...
Merhabalar, Şifa dolu ve leziz bir tat ve iştah açıcı bir görüntüsü var. Ellerinize, emeğinize sağlık. Bugün bloglardan seçmelerde lezzet adasının saç kavurması tarifi yayınlandı.(http://gencalsabahattin.blogspot.com/)
YanıtlaSilSizinde her pazartesi yayınlamasını istediğiniz yemek tariflerinizi beklerim.
Saygılarımla.
mmmmm..Çok çıtırlar,çörekotunu çok seviyorum,eminim çok yakışmıştır kurabiyeye..Ellerine sağlık..sevgiler..
YanıtlaSilÇörek otunun çok faydalı olduğu söyleniyor. Bu lezzeti yapıp bir taşla iki kuş vurabiliriz:)
YanıtlaSilSevgiler:)
ellerinize sağlık. çörek otuna bayılırım. mutlaka poğaça ve böreklerimde kullanırım.
YanıtlaSilMerhaba
YanıtlaSilEllerine,gönlüne sağlık.Çok güzel görünüyor!
Çörek otunu çok severim,o kokusu,tadı süper ya Hu.Şifa olsun inşallah.Kadayıflı kuplarını da sabırsızlıkla bekliyorum.
Yürekten sevgi ve selam ile