Enerji Dolu Bardaklar..

Bir kaç gündür fotoğrafını gördüğüm iki tariften hangisini yapsam diye düşünürken, bir izleyici tarif gibi bir şey vererek "Bunu yapar mısınız? merak ediyorum." dedi. Ben de hepsini birden uyarladım, bunları yaptım. 

Birazcık kadının söylediği, erkeğin anladığı oldu yani.:)

Bizim istediğimiz : 

-Bisküvileri kır.

-İçine 2 bardak süt koy 

- İncirleri ıslat içine küp küp doğra 

- Fındık koy kuru üzüm koy hepsini bulamaç yap. 

-2 paket krem şanti koy 

Bunu yapar mısınız ? görünümünü merak ediyoruz ? lütfen yardımcı olun

Enerji Dolu Bardaklar

Malzemeler;

1 paket pötibör bisküvi

1 adet ekşi elma

7 - 8 adet kuru incir

1 avuç kuru sarı üzüm

1 çay bardağı ceviz içi

1 çay veya tatlı kaşığı tarçın 

1 çay bardağı su

Muhallebi için;
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı buğday nişastası
3 yemek kaşığı toz şeker
1 adet vanilya

Yapılışı;
İncirleri 15 dk. ılık suda bekletip yumuşamasını sağlayın. Kuru üzümleri 1 su bardağı suyla şişene kadar haşlayın.
Elmayı kabuklarıyla birlikte rendeleyin, küp küp doğranmış inciri, suyuyla birlikte üzümü, 1 çay bardağı suyu ve tarçını ilave edip bir tencerede kısık ateşte yumuşayıp özleşene kadar pişirin ve ılımaya bırakın.
Bisküvileri genişçe bir kabın içine kırın, cevizleri üzerine ekleyin. Ilıyan elmalı karışımı bisküvilerin üzerine döküp bir kaşıkla karıştırıp bulamaç haline getirin. Bu karışımla kupların 2/3'sini doldurun. Tepside hazırlayacaksanız rahat dilimlenebilmesi için 1.5 paket bisküvi kullanın.
Muhallebi için tüm malzemeyi çelik bir tencerede tel çırpıcıyla pişirin, altını söndürdükten sonra vanilya ekleyip karıştırın. Hazırladığınız tepsi veya kupların üzerine muhallebiyi dökün.
Sade krem şantiyi çok fazla tercih etmediğimden tatlının üzerine muhallebi hazırladım. Siz istediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz.
 
Afiyet olsun..