26 Mayıs 2011 Perşembe

Renga Rengarenk Kahvaltı Sofrası

Evde kahvaltı keyfi için;
Sabahları istediğiniz her şeyi yiyebilirsiniz:)
Salatalık ve domatese ya çekirdek ya çörek otu serpiyorum faydası ve rengi için...
Haşlanmış patatesler sumak serpiştirilmiş, ikisini birbirine çok yakıştırırım, bir de limon suyu...
Yine bir tabak - çatal - kaşık - peçete resmi...
Elmalı Kek
Domates Ezmesi biber ilavesiz hazırladım.

Elmalı Kek

Malzemeler;
2 yumurta
3/4 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
1.5 su bardağı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı vanilya ve kabartma tozu

3 adet orta boy elma 
1 su bardağı ceviz içi
Tarçın

Yapılışı;
Sade, ince bir kek üzerinde elma - ceviz - tarçın... Bazen insanın canı çeker ya, buyurun...
Yumurtaları çırpın, şekeri ekleyip eriyene dek çırpmaya devam edin. Sıvı malzemeleri ekleyerek bir iki kez karıştırın. Un, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek çırpmaya devam edin. Kıvamını duruma göre un ilavesiyle ayarlayabilirsiniz. 
Elmaları küçük küpler halinde doğrayın. Ceviz ve tarçınla karıştırın. Orta boy bir tepsiye kek hamurunu dökün, üzerine elmalı harcı dağıtın. 170 derecede kürdan testini geçene kadar pişirin.

Afiyet olsun...


9 yorum:

  1. Süper gözüküyor canımm,ellerine sağlık :))

    YanıtlaSil
  2. O elmalı kek ne kadar güzel duruyor yaa,ellerinize sağlık :D

    YanıtlaSil
  3. Mis gibi sofra ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
  4. Bu kahvaltı sofrası uzun oturmalık şöyle yavaş yavaş sindire sindire yemek adına..ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. renkli ve ferah bir sofra olmuş, ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  6. Hakikaten renkler harika :)
    Ben patates salatasını almak istiyorum :)
    Sabah,öğle,akşam hiç farketmez,her öğünde iştahla yiyebilirim. :)
    Ellerine sağlık canım..
    Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  7. herşey çok güzel olmuş ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  8. Elmalı kek tarifinizi denedim.Muh-te-şem oldu! Çok teşekkürler:)

    YanıtlaSil
  9. PINAR; bu en çok mutluluk veren yorumlardan, çok teşekkür ederim afiyetler olsun...

    YanıtlaSil