15 Mart 2011 Salı

Kıymalı Spagetti

Kıymalı Spagetti


Malzemeler;
1 paket spagetti makarna
2 su abrdağı yoğurt

250 gr kıyma
1 adet soğan
1 adet kırmızı biber
1 - 2 adet yeşil biber
5- 10 dal maydanoz
Tuz, kimyon, karabiber, kırmızıbiber
2 yemek kaşığı sıvıyağ

Yapılışı;
Makarnayı buradaki tarife göre hazırlayın. Soğanı ve küp küp doğranmış biberleri yağda kavurun. Kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin, salçayı ekleyin kokusu çıkana kadar karıştırın. Baharatları ekleyin, ocaktan almaya yakın maydanozu ekleyip bir iki kez çevirerek kıymalı sosu hazırlayın.
Makarnayı 2 su bardağı çırpılmış yoğurtla karıştırın. Servis yaparken üzerine kıymalı harçtan gezdirin.


Afiyet olsun...

3 yorum:

  1. ne yesem ne yesem krizlerinin en pratik çözümüdür bence! çok severim... ellerine sağlık!

    YanıtlaSil
  2. kalb kalbe karşı derler...bizimde tarifler benzer...ellerinize sağlık...:)))

    YanıtlaSil
  3. Ohh mis gibi kıymalı:)
    ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil